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サーモンのミルクリゾット風

今日はストックゴハンを作りました。（ストックごはん･･･煮干・昆布・キャベツ・蓮根・えのき・カボチャ・干し椎茸・生姜・雑穀米）
材料･･･ストックごはん・サーモン（刺身用）・しめじ・スキムミルク
トッピング･･･アスパラ・亜麻仁油
サーモンは軽く火をとおしました。