今日は圧力鍋で鶏軟骨(膝)を煮込みました
昆布と生姜を入れて圧力鍋で10分。
これに
キャベツ・白菜・人参・蓮根・大根・人参・しめじ・セロリ・デリッシュ・煮干を入れてまた5分。
雑穀米をいれてストックごはん完成。


トッピング・・・トマト・ブロッコリー・ふりかけ