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午前中に・・・
大阪にいるお友達のN枝ちゃんから
明石のタコと鯛が届きました♪
タコは生らしくbokiの帰りを待っていたけど・・・
帰ってこないから(涙)
(注:我が家はお魚さばくのはbokiの係なのです)
頑張ったよ〜!タコの顔怖い〜!
刺身用に足3本。この皮を皮を剥くのが難しかったな。
イカと違ってヌメリも凄いしどこから内臓とっていいかわからず(汗)
(ネットで一応調べたんだけどね)
塩もみして内臓とって。目もとる〜。
なんだか適当にやったけど
なんとか茹であがった♪
まるまるタコ触る機会ってないよね。
大変だったけど良い経験になったし面白かった!
N枝ちゃんありがとね〜♪
鯛のお頭の方はFちゃんにあげたよ。喜んでた。
(Fちゃんはうちの母の名前)
なんだか最近買物行かなくても夕飯が豪華だな。イヒ♪