午前中に・・・ 大阪にいるお友達のN枝ちゃんから 明石のタコと鯛が届きました♪ タコは生らしくbokiの帰りを待っていたけど・・・ 帰ってこないから（涙） （注：我が家はお魚さばくのはbokiの係なのです）頑張ったよ〜！タコの顔怖い〜！ 刺身用に足３本。…

木曜日・・・ ドックカフェの付けあわせの 冷たいポテトグラタンがどうしても作ってみたくて 検索・・・どうもドフィノワーズ（ドゥフィノワーズ）って言うっぽい。 夜にbokiに出してみたけど。 「グラタンは温かいほうが好き・・・」 てな訳で失敗したもよ…

コレなんだかわかる？ スーパーで見つけました！ 初めて見たけど・・・ 安い！120円！ちょいと買ってみましたよ。 たこまんま ネットで検索したけど調理法がよくわからん・・・ 蛸の子（卵） 載っていたのはこのまま（生）酢の物にするらしいけど 買ったもの…

最近はまっている料理のブログからレシピをちょうだいして作ったのは セロリのふりかけ？ ブログと本では「セロリのご飯の友」となっています♪ pakiセロリ大好きなんだよね。 一番好きなのは銀座アスターのセロリー麺 札幌にはないのよね(≧(ェ)≦；)1年前来る…

昨日の豆腐パン（風なもの）レシピを載せてみました♪ コレ☆ 〔材料〕 ☆ホットケーキミックス（100g） ☆絹ごし豆腐（70g） 薄力粉・打ち粉にも使用（適量） …お好みでクリームチーズ〔作り方〕 1 ボールに☆を入れてざっくりまぜる。 ※豆腐の水分は切らないこ…

ちょっと前に（最近これ多いね）作った 豆腐パン。打粉多すぎ（爆） ブログでみて材料が「絹ごし豆腐・ホットケーキミックス」って書いてあったので オマケで付いていたホットケーキミックスの処理に困っていたpaki。 レシピ検索して速攻作りました。中にク…

昨日の夕方からお腹の調子が悪く「ピー・キュルキュル」といってはトイレに駆け込んでました･･･ 毎年ウイルス性腸炎になって点滴してる･･･今年はなってないから。もしや？嫌だな･･･ bokiが帰ってきたので 「お腹痛くてトイレ行ったらカレーみたいなの･･･」っ…

これ以上鍋を増やすな！とbokiに言われていていたけど･･･ カタログもらったから注文しちゃった。 圧力鍋（でも小さいのにしたよ） 初料理は･･･ 豚バラ軟骨煮♪ お肉は下茹でして軽く洗ってから 酒1：醤油1：水1･･･砂糖はお好みの量で。ネギ（青いところ）・生…

結婚祝いで貰ったル・クルーゼのココット・ロンド。 ずっと欲しかったけど買えなかった理由は…bokiの反対（重い・高い） 反対されてもあんまり気にしないんだけど確かに重い。 お祝いだからいいよね♪リクエストしちゃいました。 色も可愛いよね♪KちゃんM美O…